Avant de commencer la recette, la cheffe Ashley Thornton donne un truc pour utiliser le moule Bundt. Elle souligne ...

Qui n'a jamais rêvé de présenter lors d'un anniversaire ou d'une célébration un gâteau aux couleurs de l'évènement ? Nous vous proposons ici une recette qui vous expliquera en détail le travail de la ...

Préchauffer votre four à 180°C. Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la pincée de sel. Incorporer la farine et la levure chimique. Mélanger bien le tout ...

Rassurez-vous, le gâteau invisible est bel et bien un délicieux dessert ! Il tient son nom de la légèreté de sa pâte, très proche d'une pâte à crêpe... Gâteau au yaourt diététique au son d'avoine Déco ...

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battez 3 œufs avec 200 g de sucre en poudre. Ajoutez 300 g de farine et un sachet de levure chimique. Mélangez. Versez un verre de lait ...

Ce WE j'ai fait un gâteau chinois (un gros escargot), et j'ai mis tous les ingrédients dans ma machine à pain et j'ai laissé pétrir (programme pâte). J'ai trouvé que la pâte n'avait pas beaucoup ...

En pâtisserie, bien des choses peuvent mal tourner. Mais saviez-vous qu'un gâteau trop lisse n’est jamais bon signe: cela révèle que la pâte a été trop mélangée. Voici le gâteau dont la pâte a, selon ...

Quentin Delagranda est « cake designer ». Ce Chellois de 23 ans créé des gâteaux personnalisés pour des anniversaires, des baptêmes, des mariages… LP/A.A. « Le thème qu'on me demande le plus, c'est la ...