La cuisine japonaise ne se limite pas aux sushis ! Le pays du soleil levant est aussi connu pour ses plats chauds ...

Il y a des recettes dont on ne se lassera jamais... C'est clairement le cas de l'omelette ! Ici, on vous propose une version aux champignons, jambon et persil fraîchement ciselé sur le dessus avant de ...

Sel fin, poivre au moulin. Fouettez les œufs à la fourchette dans un grand bol. Ne salez pas tout de suite. Pour 12 œufs, faites chauffer 2 poêles (de préférence antiadhésives). Lorsqu'elles sont ...

L’omelette aux cèpes du restaurant Chez Laguilhon à Pau est un classique. Si vous avez déjà essayé de reproduire le plat chez-vous mais qu’il manquait ce petit quelque chose, la cheffe de l’enseigne v ...