Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — et presqu’autant de recettes lues, dévorées, et rédigées, (à peu de choses près), je pense cuisine, ...

Le cake marbré est, a priori, un gâteau de voyage très simple, peut-être un peu trop classique. Mais les astuces et méthodes ...

Inspiré du mythique cake « Infiniment Vanille » de Pierre Hermé, voici une version simplifiée pour transformer le traditionnel gâteau au yaourt en une création digne d’un chef pâtissier. Texture ...

C'est le gâteau au chocolat dont tout le monde parle : celui du pâtissier Yann Couvreur. La recette partagée dans l'ouvrage ...

Pour transformer un simple gâteau au yaourt en succès assuré, il suffit parfois d’une petite touche de chef. Pierre Hermé, Christophe Adam ou Philippe Conticini suggèrent des parfums raffinés, une ...

Recette de gâteau moelleux à la pistache : le dessert parfait pour sublimer l'ingrédient star À la recherche d’un dessert à la fois fondant, gourmand et joliment coloré ? Ce gâteau moelleux à la ...

Pour époustoufler votre partenaire, vous-même ou vos prochains invités, préparez une assiette de langoustines dressées au caviar, fleurs et herbes. Une recette à préparer pas-à-pas, signée Grégory ...

Postée le 3 novembre dernier, la vidéo de la recette de gâteau au yaourt de Philippe Etchebest a déjà été visionnée 444 363 fois ! Il confiait « C’est la première fois que j’en fais un » et on vous ...

Indissociable des fêtes de fin d’année à l’italienne, le panettone séduit par sa texture ultra moelleuse, ses parfums subtils et sa gourmandise assumée. Pour Noël, osez le fait maison avec une recette ...

Connaissez-vous les pommes Anna ? Ce célèbre gâteau de pommes de terre ultra fondant que les membres de l'Élysée ont l'habitude de déguster. Une recette facile et originale que Laurent Mariotte a part ...

La saison des pommes bat son plein. Les nombreuses variétés poussant en France permettent de se faire plaisir de diverses façons, en les croquant, en en faisant des compotes, et bien sûr des gâteaux ...