Au XIXe siècle, environ 20 000 « crétins » peuplaient les Alpes. Ces femmes et ces hommes dont l’espérance de vie était limitée souffraient d’une pathologie lourde, liée à leur régime alimentaire.

Services et consommation : consultez tous nos articles et les dernières actualités sur ce sujet disponibles sur Jeune Afrique.

Fini de payer à table dans beaucoup de restaurants ? Ce changement discret cache des raisons bien précises que les ...