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Vanessa Costa on Instagram: "25/30: Salpicão Tradicional INGREDIENTES • 400 g de presunto • 400 g de mussarela • 80 g de azeitona (ou a gosto) • 100 g de uva-passa hidratadas • 2 maçãs • 170 g de milho • 200 g de maionese • 200 g de creme de leite • 200 g de requeijão • 90 g de batata palha • 1 cenoura média (aprox. 100 g) • 1 kg de peito de frango ⸻ PREPARO Temperei o frango com cebola, alho, pimenta-do-reino e páprica. Cozinhei, desfiei e reservei. Hidratei a uva-passa em água quente por 30 mi
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🍗 Coxa com Sobrecoxa Assada Ingredientes: Coxa e sobrecoxa (quantidade a gosto) Alho amassado a gosto Limão pepper a gosto Tempero Edu Guedes a gosto Páprica defumada a gosto Mostarda em pó a gosto Orégano a gosto Sal a gosto Suco de limão a gosto Modo de preparo: Misture todos os temperos e espalhe bem nas coxas e sobrecoxas. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos (quanto mais tempo, mais sabor). Leve ao forno preaquecido a 200 °C até dourar bem, virando se necessário para ficar bem assadinho
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